(また昨日の続きです) 新潟には30年くらい前に一度来ただけで、お米やお酒が美味しい（＝これは山形も同様です）、というイメージはあるのですが、ご当地グルメとしてピン！とくるものがありませんでした。秘密のケンミンSHOWでもよく取り上げられていた「バ…